20 KÜLÖNBÖZŐ TÍPUSÚ KÁVÉITAL

A szenvedélyes kávéfogyasztók számára egy kicsit bonyolult dolog megnézni az étlapot, és megrendelni azt a kávét, amelyet szívesen fogyasztanak. Számos kávéital kapható szerte a világon.

Időnként előfordulhat, hogy egy kávérajongó áll a sorban, és nem tudja, mit rendeljen. Előfordulhat, hogy nehéz lesz elmesélni a különbséget a kávé és az eszpresszó vagy a tejeskávé és a cappuccino között.

Különböző kávéitalok közül választhat az ember ízlése szerint. Minden kávé különböző típusú szemes kávéból, koffeinszintből, a kávé erősségéből és egyéb további dolgokból, például vízből vagy tejből áll, amelyek egyedivé teszik.

20 fajta kávé a világon – Az összes részlet alább

Annak érdekében, hogy elkerüljük azt a dilemmát, hogy mit rendeljünk, ha legközelebb kávézóba látogatunk, összeállítottunk egy listát a világszerte elérhető népszerű kávéitalokról.

Ha történetesen ezeknek az országoknak valamelyikébe látogat, mindenképp próbálja ki, mivel ezek a legjobb kávéitalok, amelyek a nemzeti éttermekben vagy a Starbucks üzleteiben is megtalálhatók.

Ha nem biztos benne, hogy melyik kávéitalt rendelje meg, vagy az ital variációit, olvassa el az alábbi cikkünket, amely rövid leírást ad ezekről a kávéitalokról, hogy segítsen megérteni a különbséget a kávétermelő országokból származó legnépszerűbb kávétípusok között.

Beszéljünk most 20 különféle kávéfajtáról, amelyek világszerte elérhetőek.

20 különböző típusú kávéital listája

Cikkünkben először a világ legtöbb kávézójában kapható legnépszerűbb italokkal kezdjük, amelyek könnyen megtalálhatók. Ez segít felkészülni a rendelésre, amikor eljön a sor. Mindig van lehetőség otthoni kávéfőzővel elkészíteni.

1. Espresso (vagy dupla eszpresszó)

A Double Espresso néven is ismert espresso a legnépszerűbb ital, és más fajtákhoz képest könnyen elkészíthető. A zaccot szorosan a szűrőbe csomagolják, és nagyon erős, sötét kávé elkészítéséhez forró vizet nyomnak erővel a szűrőbe, amelyet jellemzően 1-2 uncias adagokban szolgálnak fel.

Lehet, hogy véletlenül hallotta, hogy az emberek dupla eszpresszót rendelnek, csak kétszer olyan erősségű kávét, mint egy normál eszpresszóban. Tehát ha egy adag koffeinre van szüksége, akkor határozottan válasszon egy dupla eszpresszót. Az olaszországi emberek néha eszpresszót isznak ebéd vagy vacsora után.

2. Cappuccino

A cappuccino kétségtelenül a legnépszerűbb kávé a világon, amely a lapos fehérhez hasonlít. Ez az eszpresszó továbbfejlesztett változata, amelyet a tejhab felvitele előtt kevés tejjel kevernek össze. Dióhéjban ez valójában egyenlő arányú eszpresszó, tej és tejhab. A cappuccinót hagyományosan Európában, Ausztráliában, Dél-Amerikában és Észak-Amerika egyes részein fogyasztják.

A cappuccino először Olaszországból származik az 1930-as években, és még mindig az egyik legnépszerűbb kávéital Olaszországban. Azonban Olaszországban és Európa-szerte az emberek inkább csak reggeli után fogyasztanak cappuccinót, amihez időnként valamilyen péksütemény is társul, de ebéd vagy vacsora után soha. A cappuccino név a kapucinus szerzetesektől származik, amely az ital színére utal, amikor kis mennyiségben tejet adnak a sötét, főzött kávéhoz.

3. Tej

A tejeskávé a legnépszerűbb és legnépszerűbb kávéital világszerte. A tejeskávé nagyjából olyan, mint a cappuccino, de extra tejjel és egy kis vékony habréteggel a tetején. Ha nem szereti az erős kávét, akkor a tejeskávét biztosan élvezni fogja.

A legtöbb kávézóban sok ízesített szirup kapható, amelyeket tejeskávévá lehet alakítani, hogy egy kis ízt adjon. Az Amerikai Egyesült Államokban a vaníliás tejeskávé és a sütőtökfűszeres tejeskávé a kávé szerelmesei által fogyasztott tejeskávé nagyon népszerű változata. Abban az esetben, ha véletlenül otthon készítesz egyet, akkor mindenképp próbáld ki a Creme Brulee latte-t is.

4. Mokka kávé

A Caffe mokka alapvetően a cafe latte csokoládé változata. A mokka kávé és tejital keveréke csokoládé hozzáadásával, amely lehet kakaó vagy csokoládészirup formájában. Alternatív megoldásként nevezhetjük a csokoládé tej felnőtt változatának is.

A mokka otthoni elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

Készítsen 1 adag eszpresszót, adjon hozzá 1 csésze tetszés szerinti tejet, majd adjon hozzá 3 evőkanál csokoládészirupot tejszínhabbal. Ezzel kész is a Mokka. Csokoládé feltétet is adhatunk hozzá, hogy több ízt kapjunk.

5. Amerikai

Az Americano kávé az eszpresszóhoz hozzáadott extra víz. A legtöbb amerikai inkább egy nagyobb csésze gyengébb erősségű kávét szeretne, míg az európaiak inkább nagy erősségű kávét fogyasztanak, például egy eszpresszót kis csészékben.

Ha történetesen Európában tartózkodik, választhat egy Americano-t, amely hasonlít az otthoni kávéra. Valójában nagyon közel áll egy tipikus filteres kávéhoz.

6. Cafe au Lait

A Cafe au Lait fordításból kiderül, hogy csak kávé tejjel. A Cafe au Lait egy erős szűrt vagy főzött kávé, ellentétben a meleg tejjel hozzáadott eszpresszóval. Ez az ital nagyon népszerű Franciaországban és Észak-Európa nagy részén.

Az emberek gyakran összezavarodnak a cafe latte-val, amely eszpresszót használ a főzött kávé helyett. Spanyolországban cafe con Leche, Németországban pedig Milchkaffee néven is ismert, de az íze érintetlen marad annak ellenére, hogy a nevét másképp írják. Svájcban találhatunk egy népszerű variációt, a café renversé néven ismert kávét, amely éppen az ellenkezője a kávékészítésnek (alapként a kávét adják a tejhez).

7. Lapos fehér

Vita folyik a Flat White eredetéről, akár Ausztráliáról, akár Új-Zélandról van szó. Függetlenül attól, hogy honnan származik, a kávé szerelmesei örülnek, hogy valakinek megvan az elképzelése, hogy egy ilyen finom italt készítsen. Nem volt elérhető az egész világon, amíg a Starbucks el nem kezdte szolgálni.

Van egy kis különbség a tejeskávé és a lapos fehér között. Mindkét ital többé-kevésbé hasonló, ami a párolt tej és az eszpresszó kombinációja. A lapos fehér valójában a tejeskávé erősebb változata. Lehet egy lapos fehér, ami kisebb adagokban is kapható.

8. Vágja

A Cortado ital gyökerei Spanyolországban kereshetők. Ez az ital egy lapos fehérhez hasonlít, bár kis különbséggel. A Cortado egy tiszta eszpresszó, amelyet párolt tejjel kevernek, amely nem texturált vagy habosított. Egyenlő arányban, azaz 1:1 arányban fele eszpresszóból és fél tejből áll. Ez az a mód, ahogy a spanyolok előszeretettel isznak egy kis kávét, amely a világ kávézóinak étlapján is megtalálható.

Ha cortadot szeretne készíteni, szüksége van egy kávéfőzőre tejpárolóval. Csak annyit kell tennie, hogy először lefőzi a kávét, majd felmelegíti a tejet, és lassan hozzáadja a kávé tetejére. Ez az!

9. Macchiato

A caffé macchiato egy újabb kávéital, amely Olaszországból származik. Valójában egy eszpresszó ital délutánra az olaszok számára. Ez sem nem egy teljes adag eszpresszó, sem nem tejes cappuccino, hanem egy kis tejes eszpresszó. A tej valójában kis mértékben mérsékli az eszpresszó savasságát és erősségét.

A Macchiato abban különbözik a cortadótól, hogy ez csak egy csepp tej, amely habosított tetejű, ellentétben az 1:1-gyel.

10. Caffe Crema

A Cafe Crema az 1980-as években népszerű ital volt Svájc déli régiójában és Észak-Olaszországban. Hasonló egy eszpresszó italhoz, de a használt kávé durvább őrlés, mint a hagyományos eszpresszó.

Ezenkívül a Caffe Crema mérete különbözik egy eszpresszótól, ahol nagyobb formátumban szolgálják fel, amely általában körülbelül 6 uncia. Nem hígítják, mint egy Americano, hanem egy hosszan főzött eszpresszó, különböző erősségűek. Annak ellenére, hogy az ital neve crema, nincs benne tej vagy tejszín.

11. Kubai kávé

A Cafe Cubano Kubából származik. Olyan, mint egy eszpresszó ital, amelyet vastag tejszínréteg borít. A tejszínt úgy készítjük, hogy a kávét cukorral habbá keverjük. A hab képződése után eszpresszót öntünk rá, ami a tetejére úszik, és a kávé kupakjához hasonlít.

Ha szereti az édes kávét, akkor biztosan értékelni fogja a Cafe Cubano italt. Ha történetesen Kubába látogat, feltétlenül meg kell próbálnia, mivel ez az ital a kubai kultúra része.

12. Dalgona kávé

A dél-koreai eredetű Dalgona kávé csak egy instant kávé, ami elbűvölően néz ki, ha a tejszínes felvert feltétet víz és cukor segítségével adjuk hozzá. Jó íze van, ha egy pohár jeges tej tetejére kanalazzuk.

13. Ír kávé

Az ír kávé valószínűleg az Irish Bar menüjében található a szokásos kávézói menü helyett. Az ír kávé egyfajta mocktail, amely forró kávéból, ír whiskyből és demerara cukorból áll, amelyeket sűrű tejszínnel kevernek össze. Egyszerre találja édesnek, gazdagnak és melegítőnek ezt az italt.

14. Török kávé

A török kávé elkészítési módja kissé eltér a legtöbb más kávétól. Finom, közepesen pörkölt kávézaccsal víz forralásával készül, kerek fenekű réz edényben, szűrő nélkül.

A kialakuló sűrű habot ezután átvisszük a csészébe, és a tálalás előtt igény szerint hozzáadjuk a cukrot. Törökországban bevett gyakorlat, hogy sok cukrot adnak hozzá, ezért győződjön meg róla, hogy kevésbé édes legyen, ha nem szereti az édesebbet.

15. Görög kávé

A görög kávé a török kávéhoz hasonlít, kivéve, hogy az elkészítéshez használt kávézacc nem teljesen pörkölt. Így a kávé színe világosabb és kevésbé pörkölt ízű. A görög kávét magas, keskeny edényben készítik, amelyet helyileg brikinek hívnak. A görög kávét nagyon édesen szolgálják fel, mint a török kávét.

16. Sztrájk

A Frappé kávét Görögországban és a közeli országokban, például Cipruson találják, amely nagyszerű ital a nyári szezonban. Ezekben az országokban az egyik legnépszerűbb hideg kávéital, amelyet lehetőleg délután fogyasztanak.

Ez egy habbal bevont jeges kávéital, amelyet instant kávé, víz, cukor felhasználásával készítenek, és magas pohárban, jégen szolgálják fel.

17. Vietnami kávé

Ahogy a neve is sugallja, a vietnami kávé Vietnamból származik, és biztosan beleszeret majd ebbe az italba, ha kipróbálja Vietnamban. Nagyon finomra őrölt kávéból készítik, egy szűrő segítségével, amely a csésze felett helyezkedik el és lassan főzik.

A vastag üveg alján egy réteg sűrített tej található, és a víz lassan csöpög a csészébe. A teljes folyamat körülbelül 4-5 percet vesz igénybe, ezért soha ne rendelje meg, ha siet.

18. Bot Coffee

A Café de olla egy hagyományos mexikói ital, amelyet agyagedényben készítenek őrölt kávéval, fahéjjal és piloncillóval.

A Cafe de Olla magas cukortartalmú, finom fahéjas ízzel. A Cafe de Ollát soha nem szolgálják fel tejjel. Leginkább hideg éghajlatú régiókban kedvelik.

19. Megfulladt

Az Affogato egy olasz kávéalapú desszert, amelyet általában pohárban szolgálnak fel. Egy gombóc vanília fagylaltot forró vagy hideg eszpresszóra teszünk, amely lehet egy- vagy duplafoltos. Előnyben részesíthetjük tejszínhab és szórással vagy csokoládészósz hozzáadásával, hogy tökéletes délutáni snack legyen.