Az év utolsó napja igazán különleges. Ez az egész év végét jelzi, és azt jelenti, hogy teljes szívvel köszöntjük az új évet. Az utolsó nap az, amikor leülsz a szobádba, és végigmész a memóriasávon – ez az év sok szempontból volt jó és rossz.





Minden évnek megvannak a maga hullámvölgyei. A Covid-járvány kitörése óta az elmúlt két év sok ember számára szerencsétlen volt. A szeretteik elvesztésétől a vírus által súlyosan érintett világra, és továbbra is várva, hogy a dolgok rendeződjenek – 2021 mindenki számára egy göröngyös volt az úton.

A nap kezd lenyugodni, és az egész új nap vár. Az év ezen első napja sok elvárást hordoz az emberekkel szemben, akik reményben és boldogságban várnak rá.





Újévi 2022-es szerencsés ételek listája

Bár az előző évet nem tudod visszavonni, megpaskolhatod magad, hogy túlélted azt, és felkészülhetsz a következő évre. Amikor éppen az új év köszöntésére készül, íme, néhány szerencsét hozó étel az étkezőasztalon:

  1. Torta

A torta az ünneplés legnagyobb részét képezi olyan alkalmakkor, mint a születésnapok, esküvők, évfordulók, karácsony, sőt újév. A görög legendák szerint, ha újév estéjén tortát vágunk, az sok szerencsét hoz.



Ha nem a szabadban ünnepeljük az év utolsó estéjét, érdemes a családdal sütni egy tortát. Készítsünk kenyeres süteményt, és szórjuk meg mandulával. A süteménytészta közé érmét vagy csecsebecsét is tarthat. Úgy tartják, hogy aki érmével kapja meg a tortaszeletet, az sok szerencsével áldott meg az előttünk álló évben.

  1. Tészta

A tészta formájuknak köszönhetően a hosszú élettartamot jelenti. Az újévi tésztaevés hagyománya népszerű Japánban és Kínában.

Szokásuk szerint az emberek hosszú tésztát szürcsölnek anélkül, hogy felvágnák vagy eltörnék. Ha egyszer a szájába ad egy szál tésztát, egészben kell elfogyasztani. A leveses tészta az Ön kényelmét is szolgálja a hideg télen.

  1. Gyümölcsök

Sok oka van annak, hogy szilveszterkor érdemes gyümölcsöt enni. Az emberek Spanyolországban szívesen fogyasztják a sajtjukat szőlővel az év utolsó napján. Minden egyes szőlőszem a naptár egy-egy oldalát jelenti.

Hasonlóképpen, Görögországban az emberek szívesen esznek gránátalmát az év utolsó napján. A legendák és történetek szerint a gránátalma a termékenységhez kapcsolódik. Más gyümölcsöket is tehet a tányérjára, például mangót, epret, görögdinnyét, mivel ezek mind a szerencsét szimbolizálják.

  1. Black Eyed Peas

A világ számos részén a fekete szemű borsót egy pörköltbe párolják, zöldfűszerekkel és sonkacsánkkal. Ezt az ételt Hoppin' Johnnak hívják, és az év utolsó napján fogyasztják.

Egyesek szerint a fekete szemű borsó alakja olyan érmét jelent, amely közvetve a gazdagságot jelzi. Mások ezt a hagyományt a polgárháború korszakára vezetik vissza, amikor a babevésről azt feltételezték, hogy megakadályozta a családokat az éhezéstől. Bármi is legyen az ok, ez az összetevő továbbra is a szerencsehozó ételek között marad, amelyeket az újév köszöntése közben fogyaszthat.

  1. Leveles zöldségek

Azt mondják, hogy a nap utolsó vacsorájában vegyen be több zöld zöldséget. Nem csak azért, mert fitt és egészséges maradsz, hanem azért is, mert a gazdagság szimbólumának tekintik az új évben.

Készíthet ízletes kelkáposzta salátát, és tartalmazhat minden leveles zöldet, például kelkáposztát, római salátát, spenótot és másokat. Öntsünk rá egy kis olívaolajat, és szórjuk meg kedvenc öntetünket. Semmi sem jobb, mint elfogyasztani ezt a salátát, miközben kedvenc filmjét nézi barátaival és családjával.

  1. Hal

Sok országban, például Japánban, Lengyelországban és Kínában párolt egész halat fogyasztanak az újévi ünneplés részeként. Azt állították, hogy a hal csillogó pikkelyei érméknek tűnnek. Egyes kelet-európai kultúrák szerint, ha tárolja és megőrzi ezeket a csillogó pikkelyeket, akkor hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez. Legyen ez egy újabb ok a fehérjeimádók számára, hogy az év utolsó estéjén megkóstoljanak egy halat.

Emellett a halak a bőséget is képviselik, mivel nagy víztestekben úsznak. Ezért miért ne iktatná be a halat az étkezésébe?

  1. Lencse

A lencse egészséges étel, amelyet könnyű elkészíteni. A világ számos részén eszik lencsét az év utolsó étkezéseként. A régi történetek szerint az apró hüvelyesek gyakran úgy néznek ki, mint egy apró pénzérmék, és úgy gondolják, hogy a következő évben még nagyobb jólétet hoznak.

A lencsefőzés kultúrája széles körben elterjedt Brazíliában, Olaszországban és Csehországban. Ha lencsét szeretne főzni az újév estéjére, számos recept közül válogathat – pörkölt, sertéshús és még rizs is.

  1. Kerek ételek

Sok mítosz, történet és legenda állítja, hogy az év végi kerek ételek fogyasztása az újrakezdés ígéretét jelenti.

Az újévi parti étlapon megkóstolhatja az olyan finomságokat, mint a sütemények, sütemények, péksütemények és a kerek gyümölcsök, mint a klementin, és tálalhatja barátait és családtagjait. Ígérjük, mindenki kedvére ízlelgeti ezeket az ételeket.

  1. Vajas kenyér

A vajas kenyeret ne a reggeli részeként vegye be december 31-én, hanem a nap utolsó étkezéseként. Sok hagyomány szerint, ha a vajas kenyeret a bejárati ajtón kívülre teszik, az azt jelképezi, hogy a következő évben nem lesz éhség a háztartásban.

Egyszerűen megkenheti a vajat a kenyerével, vagy készíthet szendvicset, és élvezheti a készítmény fogyasztását.

A fent felsorolt ​​ételek egészséget, gazdagságot, jólétet és sok szerencsét hoznak az újévre. Vágja ki a fent felsorolt ​​​​összetevők legjobb receptjeit, és készítse el az újévi ételt.

Boldog és sikerekben gazdag új évet kívánunk.